Tvarohový koláč s goji

Tvarohovy-kolac-s-goji

Tvarohový koláč s goji

Tvarohový koláč s Goji patrí medzi tie menej zdravé receptíky ale zato je vynikajúci. Ak si strážite postavu mali by ste si dávať pozor. Avšak ak chcete trochu zhrešiť a môžete si to dovoliť je tu pre Vás tento recept.

Potrebujeme:

 

Cesto:

  • 150g hladkej múky
  • 150g masla
  • 100g zomletého trstinového cukru
  • 1 žĺtok
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • lyžička prášku do pečiva

 

Poleva:

  • 150g práškového cukru
  • 500g tvarohu
  • 2 vajcia
  • Goji podľa chuti

 

Postup:

Maslo rozpustíme, pridáme všetky ostatné ingrediencie a vymiesime tuhé cesto. Formu si vymažeme tukom a cesto do nej vtlačíme. Vložíme na 6 minút predpiecť na 180° a medzi tým si pripravíme tvarohovú polevu. Tvaroh zmiešame so žĺtkami a práškovým cukrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý jemne primiešame do tvarohovej zmesi. Na vrch posypeme plodmi goji a vložíme na 20 minút a 180° dopiecť.

 

Tento recept patrí medzi tie „menej zdravé“ a tak ak si strážite kilá opatrne sním.

(obrázok je ilustračný)

show